I sapori della cucina, o comida domenicana, sono intensi come le persone che incontrerete e come il ritmo della bachata e della salsa che ballerete. In Repubblica Dominicana vivono tantissimi italiani, per cui non faticherete a trovare pizzerie e spaghetterie. Ma non sarete mica arrivati fin qui per mangiare un piatto di pasta in un... Leggi tutto

Questa bellissima isola greca è famosa per i suoi tramonti, ma riguardo alla cucina posso assicurarvi che i piatti tipici a Santorini non mancano. E' un’assoluta eccellenza per quanto riguarda il cibo e i vini, con tante taverne tradizionali e ristoranti mozzafiato che si affacciano sulla caldera.   I VINI Non si può parlare di... Leggi tutto

I piatti tipici della Thailandia sono moltissimi e variegati nei profumi e nei sapori. Siamo certamente tutti d'accordo nel dire che il "pad thai" è l'assoluto protagonista delle tavole thailandesi, il piatto dei piatti! E' a base di noodles che vengono saltati in padella con uova, tofu, verdure, arachidi e carne o pesce. Durante la... Leggi tutto

Qui vi parlerò dei piatti tipici della Turchia, che abbiamo iniziato ad apprezzare già durante il nostro primo viaggio, quando avevamo girato in auto da Datça a Kaş. Abbiamo sempre mangiato fuori a cena, spendendo davvero pochissimo e assaggiando tutti i piatti tipici che la Turchia ha da offrire. Quello che invece costa molto, trattandosi... Leggi tutto

Se vi state chiedendo cosa mangiare a Mallorca, allora siete nel posto giusto! Come in tutta la Spagna, anche sull'isola di Mallorca è la paella la regina delle tavole. La cucina di Mallorca vanta però molti altri piatti tipici, dei quali vorrei appunto raccontarvi qui. La nostra estate a Mallorca è oramai molto lontana, ricordo... Leggi tutto

La cucina bavarese è per me la cucina di casa, a pari merito di quella italiana. Oltre ai piatti che cucinava mia nonna quando ero piccola, vi sono però molte alternative su cosa e dove mangiare nei locali tipici e nei mercatini. Ma quindi, cosa si mangia in Baviera?   Gli "Spätzle" sono il mio... Leggi tutto